‘Adotta anche tu un filare di Barbera’ Castagnole punta sulla buona azione
Repubblica — 03 settembre 2010 pagina 2 sezione: TORINO
SI ADOTTANO i bambini, si adottano i cani, ma si può adottare anche un filare di vigna. Succede a Castagnole delle Lanze, dove 3800 abitanti hanno la fortuna di vivere tra le dolci colline delle Langhe e del Monferrato, da sempre sostenendosi con la coltivazione agricola e vinicola, ma rischiano anche di rimanere strozzati dalla forte crisi che ha investito il settore enologico. Così è nata l’ idea di coinvolgere privati e amanti del vino per evitare che le uve vengano vendute sottocosto pur di riuscire in qualche modo a sopravvivere. Invece, pagando 100 euro al Comune, si diventa genitori di un bel filare, si può seguire passo passo la vendemmia e la produzione di una barbera che, assicura l’ assessore Marco Cortese, sarà di assoluta qualità. Ma non è una vera adozione se non si trasmette al “pargolo” anche il proprio cognome: così al termine della lavorazione, al neo papà della vigna saranno date in cambio 12 bottiglie con un’ etichetta personalizzata con il proprio nome. L’ iniziativa è già partita e ha subito raccolto curiosità e un notevole numero di richieste: «abbiamo avuto 700 adesioni in soli dieci giorni, così ora stiamo ampliando il numero dei filari. Privati e aziende hanno pensato che si tratta anche di un’ idea regalo diversa dal solito, ma per noi è un modo di uscire dalla crisi e al contempo di avvicinare il pubblico al nostro territorio». Cento euro è la quota minima per avere 20 metri in adozione di un filare preso tra un numero di vigneti messi a disposizione dai viticoltori (sono 230 le aziende agricole sul territorio). «Il comune si impegna ad acquistare uve barbera pagandole un prezzo equo, invece di 3 euro anche 8 euro, a condizione che il viticoltore sottostiaa un severo disciplinare qualitativo in cantina: il vino deve essere di alta qualità, e devono avere il coraggio di buttare a terra i grappoli che non vanno bene» ha aggiunto Cortese. Chi volesse diventare genitore di un filare e soprattutto sfoggiare sulla tavola una barbera personalizzata deve andare sul sito www.lanze.it e troverà tutte le informazioni per l’ adozione. Potrà anche guardare le fotografie e scegliere il proprio vigneto: «abbiamo selezionato solo i filari migliori per esposizione al sole e posizione». © RIPRODUZIONE RISERVATA – SARAH MARTINENGHI
